Search
27 сентября 2022
  • :
  • :

Назван самый опасный орех

Эксперт по здоровому питанию Светлана Панченко в интервью РИА „Новости“ назвала самый опасный орех.

Назван самый опасный орех

Фото; pixabay.com

С точки зрения диетолога, есть ряд факторов, которые делают арахис вредным, хотя он и не считается орехом, поскольку растет на земле и относится к семейству бобовых.

Самым вредным орехом действительно можно назвать арахис. Вообще ошибочно считать его орехом, он относится к семейству бобовых и растет в земле, поделилась подробностями собеседница издания.

В первую очередь, как отметила Панченко, арахис один из наиболее сильных аллергенов. Кроме того, в большинстве случаев он подвергается воздействию плесневых грибков.

Специалист также предупредила, что во всех орехах содержится фитиновая кислота, препятствующая усвоению полезных микроэлементы из еды, например железа. Она посоветовала вымачивать их в воде, а потом высушивать перед тем, как употреблять в пищу.

Источник




Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Перейти к верхней панели